Ugns stekt lax med creme fraiche

Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den i ugnen med ett täcke av creme fraiche.

Ingredienser (4 portioner)

4 tinade skinnfria laxfiléer
2 dl creme fraiche saffran/tomat
100 g smulad fetaost
salt och peppar

Gör så här
Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form.
Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen.
Gratinera i ugnen cirka 15-20 minuter ca 200 °C.