12 mars 2011

Kyckling wraps

Ikväll är det kycklingwraps som gäller.
Fantastiskt goda, t.o.m vår kräsna 10-åring älskar..

För 4 personer

4 kycklingfiléer
2 röda Paprikor
2 rödlök
4 dl Creme fraiche
1 dl Sweet chilisås
cayennepeppar efter tycke och smak

Tillbehör :
Tortillasbröd
Sallad
gurka
tomat
majs


Gör så här:
Skär kycklingen i strimlor och bryn dem tills de inte längre är rosa.
Bryn även paprikan och löken lätt , tillsätt creme fraiche , sweet chilisås & cayennepeppar.
Låt koka upp och smaka av.

Serveras i tortillabröd med en god sallad.

Till detta har vi ett av vårt vita favoritvin som passar jättebra till chilistark mat.
De Bortoli (nr 6403)
Halvtorr, blommig, druvig smak, inslag av honung, litchi, päron och mandarin.
69kr/flaska
Det är lite sött och passar jättebra till stark mat

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar