Grillsäsong

Idag har jag semester, det ska bli så skönt. Hoppas på fint väder hela dagen, för jag vill vara ute, ute, ute.

Nu är verkligen grillsäsongen i full gång.
Den här gången blev det grillspett av skinkstek och kyckling, tomater, lök och paprika
Till det en god sallad och hemlagad potatisgratäng.

Jag håller på och testar mig fram med marinaderna, jag kan inte hitta den där perfekta.
Denna gången gjorde jag en baserad på soja, men den föll mig inte riktigt i smaken och köttet blev för mörkt enligt mig.
Därför efterlyser jag ditt bästa marinad recept!!! Har du något superrecept du vill dela med dig av?