Ingredienser
100 g smör
3 msk strösocker
1.5 dl vetemjöl
1.5 dl havregryn
Fyllning
400 g rabarber
0.5 l skivade jordgubbar
1.5 dl strösocker
1.5 msk potatismjöl
Gör så här
Smält smöret.
Rör ner socker, vetemjöl och havregryn.
Skiva rabarbern tunt.
Blanda ihop med skivade jordgubbar, socker och potatismjöl.
Bred ut fyllningen i en form.
Strö över smuldegen.
Grädda pajen på 225° i ca 15-20 minuter.
Servera med lättvispad grädde, glass eller en god vaniljvisp.
Åh, vad sugen jag blir : )
SvaraRaderaHar precis varit o köpt jordgubbar. Detta måste jag testa, ser supersmarrigt ut.
Trevlig helg!
En favorit som går i repris här hemma fast med blandade bär.
SvaraRadera